Na konci srpna proběhlo historicky první Polní setkání nad sójou na Farmě Kovář v Mankovicích v Moravskoslezském kraji. K vidění byly porosty sóje dvou různých odrůd zakládané odlišnými technologiemi, kterými účastníky akce provedli odborníci ze Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin (SPZO) a České zemědělské univerzity v Praze (ČZU). Jednou z pěstovaných odrůd byla odrůda ES Compositor firmy Agrofinal, se kterou vás v článku obeznámíme. Návštěvníci se seznámili s benefity a zároveň úskalími pěstování sóje technologiemi s širokými řádky a s využitím pomocných plodin.
„S měnícím se klimatem bude pěstování sóje pro tuzemské pěstitele pravděpodobně čím dál atraktivnější,“ zahájil polní den doc. Ing. Petr Baranyk, CSc., ze SPZO. Jak vysvětlil, alfou a omegou bude zvolit vhodnou pěstební technologii pro konkrétní lokalitu, proto se ve svých pokusech SPZO spolu s ČZU na Farmě Kovář zaměřily na různé varianty agrotechniky ve spojení s dvěma odrůdami sóje.
Se sójou počítají od začátku
„V Mankovicích hospodaříme od roku 1993, v současnosti zhruba na tisícovce hektarů. Sóju pěstujeme od samotného začátku, na Novojičínsku jsme byli jedněmi z prvních pěstitelů,“ vysvětlil majitel farmy Josef Kovář. Sója se podle něj vždy dobře uplatnila v osevním sledu díky pozdnějšímu zrání proti ostatním plodinám. V jejich osevním sledu zaujímá od pěti do dvanácti procent. Sklízí vlastní sklízecí mlátičkou s flexibilní lištou. Loni sklízeli sóju ze 112 hektarů, letos oseli 65 ha a příští rok plánují podobnou výměru. V současnosti hledají cesty, jak pěstovat sóju po různých meziplodinách a v technologiích, které umožňuje připravovaná protierozní vyhláška. Z aplikace Protierozní kalkulačka (https://kalkulacka.vumop.cz) vyplývá, že v tuzemsku najdeme různé typy ploch od NEO (bez erozní ohroženosti), přes MEO (se střední erozní ohrožeností) až po SEO (silně erozně ohrožené). „Sám jsem byl překvapený, že ačkoli zdejší pěstební plochy patří na Novojičínsku k nejrovinatějším, máme tu místy pozemky MEO a rád přispěji díky pokusům k tomu, jak v těchto podmínkách sóju efektivně pěstovat pomocí nových technologií,“ podotkl farmář.
Nové možnosti pro pěstitele
Ing. Pavel Procházka, Ph.D., z katedry agroekologie a rostlinné produkce, Centra precizního zemědělství ČZU, je garantem pro pěstování sóje vespolupráci se SPZO. „Ze zkušeností víme, že všechny odrůdy sóje, které se v tuzemsku pěstují, dozrají. Z hlediska legislativy ale v současnosti nabývá na významu zabývat se technologiemi z hlediska eroze nebo změny klimatu. Celková suma srážek zůstává totiž přibližně stejná, ale srážky přicházejí méně často, zato vydatnější,“ uvedl Ing. Procházka. Rovněž je podle něj účelné zabývat se v rámci srážek degradací půdy vlivem tzv. kapkové eroze. Vhodnou agrotechnikou lze zmírnit dopad kapek na povrch půdy. Jak Ing. Procházka dále vysvětlil, každoročně ubývá množství účinných látek pro odplevelení sóje. Množství aplikovaných přípravků lze snížit díky vhodné pěstební technologii, například možnosti kultivace půdy během vegetace, dělené aplikaci menšího množství herbicidů nebo pásové aplikaci herbicidů. Nejrůznější technologie zkouší ve zdejších poloprovozních pokusech, které jsou nejen v Mankovicích, ale i ve společnosti Zevos, s. r. o., v Lošanech na Kolínsku.
Agrotechnika vedení porostu
Více než tři desítky příchozích provedl poloprovozními pokusy Ing. Mojmír Mička, který zajišťuje pro SPZO ve zdejším kraji agronomickou službu. Jak podotkl, sója je kvalitní předplodinou pšenice poutající dusík v půdě. Výnos pšenice díky ní stoupne v průměru o 1–1,5 t/ha. K vidění byly odrůdy ES Compositor od firmy Agrofinal s. r. o. a Adelfia od společnosti Saatbau Linz Česká republika, spol. s r. o. Účastníci akce si prohlédli několik pokusných variant: 1. variantu s jarní pšenicí jako pomocnou plodinou, kterou vyseli na široko koncem března secím strojem v dávce 60 kg/ha; 2. variantu s přesným výsevem a 3. variantu se standardním setím. Na podzim zapravili na pokusném pozemku meziplodinu orbou, hnojivo neaplikovali. Pro pěstování sóje je podle Ing. Mičky velmi důležité půdu prokypřit, provzdušnit. Na jaře povrch půdy upravili strojem. Sóju seli 5. května do hloubky 3–5 cm, tato hloubka je ideální pro zdejší hutnější půdy. U prvních dvou variant seli na rozteč 45 cm, tj. 638 tisíc jedinců/ha. U třetí varianty vysévali ve stejném termínu na rozteč 25 cm s výsevkem 130 kg/ha. Obecně podle Ing. Mičky platí, že v této lokalitě je optimálním termínem pro vysetí sóje první polovina května. V průběhu července a srpna tu napršelo 210–215 mm dešťových srážek.
Sortiment odrůd sóje
Nasazení lusků na obou odrůdách sóje zařazených do pokusu bylo podle slov Ing. Mičky velmi pěkné. ES Compositor je podle Mgr. Borise Sušovského, zástupce společnosti Agrofinal s. r. o. pro Moravskoslezský kraj, velice vhodnou odrůdou pro tuto oblast. Také ji zde na několika lokalitách množí, protože zastávají názor, že nejlepší osivo je přímo z dané geografické oblasti. ES Compositor dorůstá středního až vyššího vzrůstu, vyznačuje se bílým pupkem na semenu. Rostliny tvoří vrcholový hrozen, mají vysoký počet lusků a vysoké nasazení prvního lusku. Několik let po sobě tato stonková odrůda v Moravskoslezském kraji dosáhla podle Mgr. Sušovského velmi dobrých výsledků. Vyniká dobrým zdravotním stavem a je vhodná pro potravinářské využití. Ve svém portfoliu nabízí Agrofinal také nejranější, čtyřnulovou odrůdu sóje Obelix. Její množitelské plochy jsou na Frýdecko-Místecku, na jedné z chladnějších lokalit v ČR (vysoká nadmořská výška, těžké půdy). „Klademe důraz na velmi dobré genetické založení, které v této lokalitě množená sója získá a dokáže se pak dobře adaptovat na těžší pěstební podmínky. Loni se v Moravskoslezském kraji sklízela tato odrůda s hektarovým výnosem přes tři tuny,“ uvedl Mgr. Sušovský. Podle něj by si měl pěstitel zvolit ranější i pozdnější odrůdy, aby mohl sklízet kontinuálně. Třínulová odrůda ES Comandor je asi o tři dny ranější než ES Compositor, ale má keříčkovou formu.
Nejmladším členem rodiny Euralis odrůd sóje je ES Governor, který zatím testují. Pro rok 2024 nabízí Agrofinal dvě novinky: stonkovou Artemis a keříčkovou Hermes, obě jsou třínulové a mají semeno s tmavým pupkem. Osivo sóje Agrofinal rovněž moří Lexinem. „Pro Moravskoslezský kraj bych pěstitelům doporučil odrůdu sóje ES Compositor, která vyniká raností, výnosovou stabilitou, výborným zdravotním stavem a potenciálním vysokým výnosem nad tři tuny,“ uzavřel Mgr. Sušovský. Letošní rok na odrůdu ES Compositor v tomto kraji vsadily více než dvě desítky farmářů, kteří ji pěstují na ploše zhruba 350 hektarů.
ES Compositor je podle Mgr. Borise Sušovského, zástupce společnosti Agrofinal s. r. o. pro Moravskoslezský kraj, velice vhodnou odrůdou
Odrůda sóje ES Compositor je velice plastická, daří se jí na všech půdách
